菜單
餐前小食
法式鵝肝伴西梅
24 件
煙三文魚露荀卷
24 件
黃金焗蟹蓋
24 件
黑松露野菌酥合 (素)
24 件
黃金蟹蚶
24 件
沙律
大蝦鮮菓沙律
3 公斤
冷盤
西班牙黑毛豬蜜瓜碟
2 公斤
煙三文魚凍碟
2 公斤
燒肉
低溫燒原條美國安格斯牛肉眼(每條約6-7kg)
1 條
熱盤
鮮露筍鮮百合炒帶子
3 公斤
香煎什肉腸配香草薯蓉
3 公斤
扒三文龍脷卷
3 公斤
秘制葡國雞
3 公斤
香芒腰果炒蝦球
3 公斤
西西利大蝦意粉
4 公斤
瑤柱蛋白炒飯
4 公斤
什燴濃芝士乾茄焗椰菜花
3 公斤
甜品
意大利芝士餅
24 件
芒果慕絲餅
24 件
至尊鮮果盤
4 公斤
飲品
橙汁, 汽水
20 公升
備註
隨餐包括:
- 提供4名侍應生到場服務4小時,由到場準備起計
- 隨餐提熱爐、不銹鋼餐具、仿瓷碟、玻璃杯、宴會長枱及枱布
- 包括運輸費
圖片只供參考